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在家怎么做玉米奶酪棒?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享玉米奶酪的做法的宠物知识,其中也会对在家怎么做玉米奶酪棒?(在家怎么做玉米奶酪棒窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

在家怎么做玉米奶酪棒?

在家怎么做玉米奶酪棒?

冷冻的玉米粒可以做粥或者做菜,吃的时候又好吃又方便。把煮熟的玉米打成浓汁,当早饭特别好喝,可顺滑可香甜了。 用到的材料 玉米粒:200克(一根中等大小玉米) 水:600克 细砂:10克糖 炼*:25克 可以做5根雪糕 做法步骤 1.生玉米掰成两段,玉米选甜一些的糯玉米,用勺子把玉米粒推下来。也可以先推一排,剩下的用手掰下来,也很快的,大家用自己觉得方便的方法取玉米粒就可以了。 2.剥好的玉米粒放入锅里,加水煮熟,中火煮开以后,再转中小火煮15分钟左右。时间到了,可以尝一下熟没熟,最好不要一直中火,这样玉米水会蒸发很多,后面打玉米汁的时候就要再加一些水。 3.煮熟的玉米粒,凉到温热的时候,和煮玉米的水,一起倒入料理机打成玉米浓汁,多打一会,打的细腻一些口感比较好,如果水少了,太浓稠,可以少量分次加一点凉开水打。 4.打好的玉米汁,过筛掉玉米皮,这样喝起来更顺滑,其实现在这样就是香甜顺滑的玉米浓汁,直接喝也可好喝了。 5.做雪糕的话,加入10克糖增加一些甜味,加入炼*混匀,这时候可以尝一下,根据玉米的甜度和个人喜好,适量再加一些糖和炼*来丰富味道。 6.最后的状态是这种稍微浓稠一些的糊状,玉米中的淀粉比较多,彻底煮熟糊化后,淀粉不会沉淀,所以冷冻后口感比较细腻,也不会有冰碴的。玉米糊倒入模具,这就是基础的**的玉米奶香雪糕了。 7.剩余的玉米汁,我加了些之前做的浓稠李子果酱,味道更丰富一些,搅匀就可以了,大家可以都做成**的,也可以加自己喜欢的果酱,搅匀后倒入模具里,一起放入冰箱冷冻定型。 8.做好的雪糕,室温放10分钟左右再吃,口感更好,特别细腻,可以抿着吃。 玉米雪糕小贴士: 1.做玉米汁要把玉米煮熟再打成汁,这样不会有青涩味,喝起来才更顺滑香甜。 2.甜度和奶香可以根据自己喜好适量添加。

玉米芝士如何制作?

玉米粒炒熟,放入糖,年糕,最后放入芝士。

玉米芝士如何制作?

玉米粒炒熟,放入糖,年糕,最后放入芝士。

奶酪玉米(烤箱版)怎么做

用料
玉米粒 1罐/1袋
或玉米 2个
牛奶 250ml
炼* 3汤勺
或白糖 3勺
奶酪(马苏里拉) 适量
奶酪玉米(烤箱版)的做法
熟玉米把玉米粒全切下,或者直接用超市买的玉米粒。
将炼*(我用的雀巢)或白糖,加入纯牛奶 (或奶粉冲泡的)混匀,全部倒在玉米粒上,搅拌均匀,放置2小时以上,我一般泡小半天。
上述全部导入烤盘中铺满奶酪,放入烤箱中层或中下层,180℃左右,20分钟,个人烤箱不同,最后的时候注意观察,只要看到奶酪全部融化,略变色,液体基本烤干即可。
搅拌后开动吧:-)

玉米芝士如何制作?

玉米粒炒熟,放入糖,年糕,最后放入芝士。

奶酪玉米汤怎么做

楼主你好
奶油玉米浓汤
材料:玉米糊糊100克,洋葱1小块,土豆1小块,黄油1小块,清水100-150毫升,牛奶100毫升 (或用鸡汤代替),盐,白胡椒粉各少许调味用
做法:
1.洋葱洗净切末;土豆洗净去皮切小丁。
2.取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒。
3.接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉。
4.把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎。
5.打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下,再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。

芝士玉米汤的做法
材料:玉米酱1罐,鸡蛋1颗,高汤600㏄,盐1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,太**水2大匙,芝士适量(看个人口味了)
做法:
1.取一汤锅,倒入高汤及玉米酱煮开,转小火加入盐、细砂糖及白胡椒粉。
2.将作法1以小火煮开后,用太**水勾薄芡拌匀后熄火,加入打散的鸡蛋略拌匀即可,最后加入芝士。

玉米奶酪的做法?

奶酪玉米羹
奶酪玉米羹简介:
营养补充站: 20g脂肪、32g蛋白质、62g碳水化合物、2456千焦热量(587千卡)。

材料:
水120ml,牛奶120ml,塔雷吉欧奶酪80g(切4mm厚小片),意大利玉米粉100g,混合香草碎1汤匙(15g,迷迭香碎和奥里根努碎),培根100g(切碎),盐1茶匙(5g)


做法:

将水和牛奶放入锅中用中火煮沸,再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟,其间不停用木勺搅拌,使其快速混合,制成玉米酱。
塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上一层混合香草碎。
取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部,再铺上一层沾好香草的奶酪片,接着铺上一层培根碎,然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入,照此方法重复一次以上步骤,最后上面撒入培根碎。
焗制:
烤箱预热至200度,将模具放入烤箱焗制25分钟即可。


小诀窍:

塔雷吉欧*酪(TalegggioCheese):产自意大利,新鲜奶酪的一种,通常为正方形,表皮为浅橘色,而内部为白色,柔软有弹性,具有特殊的口感和香味,气味温和,略带有酸味。
可搭配葡萄酒,也可与甜点或开胃菜一起食用。
奶酪玉米羹中用到的塔雷吉欧*酪(TalegggioCheese)如果不易购买,也可选用此种瑞士的*清奶酪来代替制作。
奶酪玉米羹中用到的意大利玉米粉(Palenta)与普通的散装玉米粉有所不同,此玉米粉是以意大利皮埃蒙特地方产的玉米制成,颗粒更加细腻,味道更加香甜。如果不易购买,也可用普通的玉米粉代替制作。


奶酪玉米沙拉
奶酪玉米沙拉材料:
玉米,沙拉,马苏里拉奶酪丝


做法:
1.玉米+沙拉(任何一款沙拉酱都行,我用的是清柠味的感觉很爽口),搅匀后上面铺层马苏里拉奶酪丝,多少量看个人喜欢啦;
2.入烤箱中层170度,奶酪划开略呈金**即可。

自在家制作奶酪棒,都需要准备哪些食材呢?

纯牛奶、吉利丁片、糖、芝士片。纯牛奶250ml、芝士3片、吉利丁片2片 ,砂糖35克;接着拿起两片吉利丁片,放入事先准备好的碗中,加上凉开水,浸泡半小时,奶酪片 2片(约16/17克)芝士粉(白糖或者炼*) 5克(15克)奶粉 25克吉利丁片 2小片(大约共7克)水 120克倒掉泡吉利丁片的水,隔筛将煮好的奶酪溶液倒入吉利丁片里,趁余温把吉利丁片搅拌至融化10克吉利丁片用冷水泡软后,拧干水分加入刚才融化的芝士牛奶液中,不停搅拌到吉利丁片完全融化。 牛奶倒进小锅里,小到中火,慢慢的轻轻的搅拌,一直到锅边有细密泡沫为止—捞出来,把水份挤出,可能需要放盐,因为奶酪有淡淡的咸味.,在合适的温度下经过发酵的产物,取出来趁热放在案板上,放30克黄油,或者玉米油,分三次放入面团中,将黄油充分与面团融合,充分融合好之后,包上保鲜膜密封放一旁降温;有时间去研究怎样制作,因为它不仅可以解馋,也可以提升生活品味,给生活增添不一样的乐趣。 加入适量酵母发酵一个小时左右,待面团发酵成原来可以两倍大时,把面团分成大小均匀的小面剂,不过现在做美食比以前自己琢磨或是看菜谱简单多了, 有超多的教学视频,今天我就来分享我昨天做的个甜点做法。挤进去一点橙汁搅拌均匀 6,拿出一个空碗,放入葡萄干,蔓越莓干,倒进去,铺上保鲜膜,好的牛奶晾凉后会有一层奶皮,将奶皮轻轻划破牛奶倒出,碗底保留一点扎几个小孔 7,大火蒸20分钟,放进冰箱冷藏4小时,取出脱模就完成了。

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